BIRSALMA+OTELLÓ szőlő, házasságából alkotott lekvárom! 😊😉 Ibolya Fehér receptje Recipe Jam
Édesanyámék kertjében van pár szőlőtőke, fehér és vörös is, köztük otelló is, amit én személy szerint nem kedvelek túlságosan a viszonylag nagy magja és vastag héja miatt. Idén nem volt túl jó a termés és nem termett annyi, hogy akár mustnak is megcsináljuk. Régebben olvastam egy gasztoblogon, hogy nagyon finom.
Othello szőlő lekvár Sütidoboz.hu
Elkészítés: A szőlőt szemezd le, az egészségtelen, nagyon puha szemeket dobd ki, a többit mosd meg, és csepegtesd le. Rakd egy lábosba, szórd rá a cukrot, és reszeld rá a citrom héját. Kis lángon főzd forrástól számítva körülbelül egy órán át. Közben szedegesd le róla a habot, és többször kevergesd meg.
Otelló Szőlő Lekvár 100 430 gr gyumolcsbol.hu
A recept itt:https://sutisari.blog.hu/2023/04/02/othello_szolo_lekvar_534 Kövesd Süti Sárit:Instagram https://www.instagram.com/suti_sari/Blog https://.
Mennyei Erdélyi szőlőlekvár othelloból recept! A kék szőlő illata és zamata üvegekbe zárva! Így
Hozzávalók 1 kg otelló szőlő 800 g cukor 1 citrom leve 1 csomag befőzőcukor Elkészítés Mossd meg alaposan az otelló szőlőt, majd távolítsd el a szőlőszemeket a bogyókból. Ehhez használhatsz egy szőlőmagozót vagy vághatod félbe a bogyókat és kanállal szedd ki a magokat. Egy lábasban keverd össze a cukrot, a citromlevet és a befőzőcukrot.
Othello szőlő lekvár Sütidoboz.hu
Otelló szőlőből főztem ezt a lekvárt. Őszintén szólva eddig eszembe sem jutott, hogy szőlőből lekvárt készítsek, de ezután mindig fogok. Az otelló szőlő és én nem voltunk mindig barátok. Említettem már apukám kertjét azt hiszem többször is, ott volt sok, de akkor nem szerettem. Nem jött be a húzós íze, jobban.
BLOGKONYHA OTELLO SZŐLŐ ZSELÉ
1 citrom reszelt héja, 1 darab egész fahéj. Elkészítése: A lecsumázott szőlőszemeket alaposan megmossuk, majd a cukorral és a fahéjjal a főzőedénybe rakjuk. Lassú tűzön főzzük, majd a feljövő habot és a magokat szűrőkanállal le-, illetve kiszedjük.
Otelló Szőlő Lekvár 100 430 gr gyumolcsbol.hu
Otelló szőlő, cukor, dzsemfix Elkészítés A recept (kicsit saját): Szőlőt leszemeztem, megmostam, szűrőn adagoltam a „munka asztalra", hogy lecsöpögjön róla a víz. A szemek belsejét kinyomtam egy edénybe (+mag), a héját egy másik edénybe gyűjtöttem.
Othello szőlő lekvár Sütidoboz.hu
1. A szőlőt megmostam, egy nagy fazékba leszemeztem 2. Feltettem főni, víz nem kellett alá, hamar leve lett 3. Jó sokáig (kb 2,5-3 órán át) főztem nagyon kis lángon, lefedve, amíg a héjak annyira meg nem puhultak, hogy a kanállal teljesen szét lehetett kenni őket.
Othello szőlő lekvár Sütidoboz.hu
Szőlőlekvár recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Szőlőlekvár elkészítési ideje: 33 perc. r Szőlőlekvár Receptek. Legfrissebb receptek.. Alma-sárgabarack vegyes lekvár. Diabetikus cseresznyelekvár. Házi cseresznyelekvár Vircsikétől.
Othello szőlő lekvár YouTube
Mennyei Otello szemek"fekete sereg" üvegben: szőlő lekvár recept! "Fekete sereg" üvegbe zárva. Tavaly is meg az idén is kaptam Otello szőlőt. Úgy gondoltam ebből lekvár lesz. Nagyon kellemes ízű. Kézen a körmöt nem kíméli, nehezen kopik alóla. 😂
12 egyszerű és finom szőlő lekvár recept Cookpad receptek
1. lépés A fürtökről az egészséges szőlőt leszemezzük, majd alaposan megmossuk. Az üvegeket, edényeket, szűrőt alaposan elmossuk, sterilizáljuk. 2. lépés Egy nagyobb edénybe tesszük a megmosott gyümölcsöt és elkezdjük - nagylángon - melegíteni. Közben kevergessük. 5 perc alatt már levet enged, 10 perc múlva már rengeteg leve van.
Othello szőlő lekvár Sütidoboz.hu
2,5 kg cukor A szőlőt krumplinyomóval kissé szétnyomkodjuk. Pár percig főzzük, amíg látjuk a héját rajta (max 10 perc) utána átpasszírozzuk. A birset héjával, magház nélkül kevés vízben megfőzzük, utána botmixerrel pépesítjük. Hozzáadjuk a szőlőhöz, belekeverjük a cukrot (zselésítőt, vagy pektint) forrástól számítva 3 percig főzzük.
FEKETESZŐLŐ LEKVÁR
Írta: Nóra A finom szőlő lekvár sok mindenre használható, süteményekbe is nagyszerű kellemes, mert nagyon különleges íze van. Elkészítés: A megmosott szőlőszemeket összetöröm, feltettem főni kb. fél órára, utána szűrőn át paszirozom, aztán megint feltettem főni fél órára, beletettem cukrot meg 2 az 1ben dzsem fixet. És ment az üvegbe!
Szőlő lekvár, 400 g
1. lépés A szőlőt leszemezzük egy nagyobb tálba, utána alaposan átmossuk, akár többször is, főleg a frissen szedtük és nem boltból vásároltuk. 2. lépés 2dl víz hozzáadásával egy lábosba tesszük főzni 1-1,5 órára. Akkor lesz jó, mikor elegendő mennyiségű vizet engedett és a habját is elfőtte. 3. lépés
Othello szőlő lekvár Sütidoboz.hu
Hozzávalók: 3 kg szőlő (minimum a fele otelló) 1 kg alma vagy birsalma 2 db citrom 75 dkg kristálycukor 50 dkg 2:1-es befőzőcukor (pektines) Szükséges eszközök: Nagyobb edény, kis kés, nagylábas, turmixgép, fém tésztaszűrő, kis merőkanál, befőttesüvegek, celofán. Elkészítés:
Othello szőlő lekvár Sütidoboz.hu
A konyhában Karakteres íze miatt különleges ételekbe is felhasználhatjuk Otellóból készülhet leves, adhatjuk köretként vagy mártásként halakhoz, húsfélékhez, salátába keverhetjük zöldséggel, finom sajtokkal és dióval is fogyaszthatjuk, sőt sokféle édesség is készíthető belőle.